Non serve rinunciare al gusto e alla buona cucina per stare in forma.
Non serve dimenticarsi dei carboidrati per essere magri.
Non serve escludere tutto ciò che ci piace per far ripartire l’intestino pigro.
Questo percorso è adatto a chi:
-vorrebbe mangiare “bene”, ma non sa da dove iniziare;
-vorrebbe capire come abbinare tra loro gli alimenti per beneficiare a pieno di questi…

Per restare in forma non serve mangiare poco, ma scegliere bene che cosa.
Non serve soffrire la fame e contare le calorie, ma adattare la propria alimentazione alle esigenze del proprio corpo, diverse a seconda dell’età, dello stato ormonale e della costituzione fisica.
La dieta non deve far soffrire, viceversa insegnare a nutrire l’organismo nel modo corretto rispettando i suoi tempi…

Il cibo che scegliamo in gravidanza pone le basi della salute del bimbo già nel ventre materno, perché trasmette importanti informazioni epigenetiche. I nutrienti vanno selezionati considerando sia le necessità della madre, che quelle del futuro neonato. Non bisogna mangiare per due, ma due volte meglio.
Sia per una donna normopeso che per una futura mamma sovrappeso, è necessario seguire un adeguato regime alimentare in gravidanza per evitare un incremento eccessivo del volume corporeo…

Spesso dopo il colloquio con il pediatra sullo svezzamento del proprio bebè, si hanno più dubbi di prima.
Avrà mangiato abbastanza? Gli sto offrendo i cibi giusti? Quanto e quale latte deve continuare a bere?
Introdurre cibo solido significa anche insegnare al tuo bimbo a costruire un rapporto “sano” ed equilibrato con il cibo, senza farsi prendere dall’angoscia e dalla paura di non farcela. L’alimentazione dei primi mille giorni di vita del tuo bambino, pone le future basi della sua salute, sviluppando il suo microbiota e preparando le sue difese immunitarie ad affrontare la vita di domani.
Affrontare questo percorso con un professionista, ma soprattutto con una mamma consapevole delle difficoltà e degli ostacoli del momento, può rendere questa fase non soltanto serena, ma anche formativa e molto divertente…

In questa delicata fase della vita, l’aumento di peso rappresenta una condizione clinica che interessa molte donne, e nella maggior parte dei casi porta ad uno stato di ansia che, a sua volta si trasforma in un maggior senso di fame. Quella voglia di cibi contenenti carboidrati e zuccheri semplici che danno un senso di appagamento psico-fisico non si ferma più. Oltre al peso che cambia entrano in gioco numerosi fattori ormonali e psicologici che vanno ad incrementare i diversi sintomi della menopausa ed aumentare il senso di frustrazione della donna…

Oggigiorno sono tante le scelte che ci spingono verso una particolare alimentazione. Se per etica o per motivi di salute decidiamo di rinunciare ad una particolare categoria di alimenti, dobbiamo farlo consapevolmente: la dieta deve essere varia e fornirci tutti i nutrienti indispensabili. Spesso si elimina la carne, senza considerare una valida alternativa alle proteine animali, finendo per andare incontro a importanti carenze nutrizionali…